ピカピカの太刀魚をI君が

上手く盛り付けてくれました。

なぞかけ

太刀魚とかけて

新入生とときます。


そこ心は




ピカピカです。






（ちょんまるさん、どう？）  

今から、持って帰ります。








  

「もち鰹」って、食べたことありますか？

モチ鰹と呼ばれ餅のように歯にまとわりつく独特の食感で

鰹は、本来かなり沖合で漁獲されますが、

春のこの時期はかなり陸地に近づいてきます。

漁港から遠くないところで獲れた鰹は、その日の内に死後硬直せずぷりぷりとしたまま運ばれて来ます。

昔は、この辰が浜でもあったそうですが

今は少なく、御坊で今あがっているらしいので

利益度外視で

高速飛ばして

今から、仕入にいってきます。

その美味しさが食べられるのは、

ほんの数時間です。

ぜひ、本日お越しください。

今まで食べたことない

鰹が食べられるはずです。





  

愉快に働く10か条

「第9条 新しい発明発見に努めよ」

これは、守・破・離の

「破」にあたるのでしょうか。

これまでにも、書かせて頂きましたが、

楽しく仕事をするためには

人から言われたことだけを

ただ、作業的にこなしていては

いけません。


どうすれば、もっと効率よくできるのか？
どうすれば、もっとお客様が喜ぶのか？
どうすれば、もっと他のスタッフたちが楽になるのか？
どうすれば、品質をよくできるのか？

など、仕事の改善を常に考える。

そして、新しいことにチャレンジし

新しいスキルや能力を身につけていく。


現在、いくつかの会社では

社員さんからの提案をいれる

ご意見箱をつくり、採用されると

それに対して、金一封がでるような

仕組みをつくっているそうです。


トヨタ自動車では、その数が

年間、何万とか何十万とかという数の

提案がなされるそうです。


一番お客様や、製品の近くで働くのは

一般社員さんです。


いい商品をつくり、お客様に喜んで

頂くことが会社の第1義であるなら

現場の社員さんからの顧客目線の

改善・提案が一番的確だと思います。


「第9条 新しい発明発見に努めよ」とは

「常に失敗を恐れず新しいことにチャレンジし

仕事に創意工夫をせよ」

ということだと、僕は思いました。


いよいよこのシリーズも残り1回となりました。