付き出しは、
　
　白菜と豚肉を重ねて、

　ロールキャベツ風の味付けで美味。



豆腐サラダは、ボリュームたっぷり。





　幻霜豚という豚の角煮




　山芋ステーキは、スフレ風に。

　見た目がゴージャスです。


とても、立派なお店でうらやましいです。

いつかは、僕も自分の理想の店をつくりたい。



  

先日、串揚専門店で、同じIKORAブロガーの「幸華」さんへ行ってきました。

改装をされたばかりのようで、

店内は、とてもお洒落できれいなお店でした。

　
　そして、私たちは、個室に通して頂きました。

　床の間にも綺麗なライティングで飾られた花があり、心を癒してくれます。


　お料理は、串揚げをメインとして、

　豊富なメニューがありました。



串揚げは、テーブルで自分で衣をつけて

揚げる、スタイルとなっていました。

右からミックス粉、とき粉、パン粉です。



私たちは、串揚げ18本盛合せを注文しました。

商品ごとに、揚げる時間や、どういう衣がいいかなどが書いた表があり


それを見ながら、

「あーでもない、こーでもない」と

楽しく揚げました。


そのほかにも一品料理を注文しましたが

続きは、また後ほど・・・