★重要★【お客様へお知らせ】私が経営する、当店、「串どんとこい」は、７月３１日（予定）を持って閉店させて頂きます。１５年と１０か月に渡り、延べ206,570名のお客様にご来店頂き、心より御礼を申し上げます。また、当店で働いて頂いたスタッフの皆さま、ご協力頂いた業者様、ならびに地域の各種団体で関わっていただいた方々、同業者の皆さま、本当にありがとうございました。皆様に支えられてここまでやって来ることができましたが、閉店する運びとなりました。なお、誠に勝手ではございますが、閉店を持ちまして、お持ちのポイントカードの換金は出来ませんので、それまでにご使用頂けましたら、幸いです。
◆（閉店理由）
ア）「売り上げの低下」　開店当初は年間4,200万円の売り上げ目標でスタートしました。この目標は1年目にクリアすることができました。しかし、先輩経営者より最低6,000万は売らないといけないとご指摘を受け、営業6期目にしてようやくこれを達成いたしましたが、それを頂点として、売り上げは徐々に下がり始め、様々な分岐点の日はありましたが、この店舗を維持するための最低売り上げ2,400万を昨日の6月30日において、今期（当社6月決算）は大幅に下回ることとなり、決断いたしました。
イ）「先行き不透明」外部環境の厳しさと現在の自店の問題の多さ
●外部環境　
　①開店した平成12年の全国の居酒屋市場は約1兆2650億円　国内人口　1億2700万人（一人当たり年間9,967円）有田市人口33,661人で掛けると有田市の居酒屋市場は約3億3千万円それに対して、平成26年度データでは、同様にそれぞれ、居酒屋市場1兆230億円　国内人口1億2700万人　有田市人口29,498人より有田市の居酒屋市場は約2億3千万円と1億円の市場（マーケット）が有田市から消えたことになります。（単純な計算ですが）
　②マーケットの縮小要因はご存知のように、若者の酒離れに加え、各社酒販メーカーの調査によりますと、いわゆる「外飲み」より「家飲み」の方が逆転し増えています。簡単に言うと、外で酒を飲む機会が減っているということでしょう。
　③また、この地域で言うと、有田市より有田川町に飲食店が増え、そちらに流れているお客様も多いと感じます。
　④さらに、マイナンバー制度の導入やアベノミクス効果で時給が高騰し（大都市圏や大企業に限りだと思いますが）、アルバイトスタッフの確保が難しくなってきました。
●自店の問題の多さ
　①上記に書かせて頂いた通り、アルバイトスタッフさんの確保をうまくできずに、サービスの低下や提供時間も遅くなり、また、お客様をお断りしながらの営業体制。
　②客数減少、売上減少により、食材の廃棄ロスが増え、原価率の高騰
　③好調期に投資したものがリース物件が多かったため、固定比率が高くなってしまっている。
　④継続的な投資ができずに、また、商品やサービスのブラッシュアップも図れずに、他店様や環境の変化に対応できなくなり、他店に比べてお客様から見た魅力がなくなってしまった。　
以上が、私の自己分析による、主な閉店理由でございます。

◆今の気持ちを一言で言うなら、「戢鱗潜翼、思屬風雲」この言葉は、北海道銀行頭取の石井純二氏が書かれていた言葉ですが、泳ぐ魚が鱗をおさめ、飛ぶ鳥が翼を潜めるように、志を持つものがしばらく、世の中の動きにまかせるという意味だそうです。
　また、しばらくは、勉強しながら静観し、機を待ちたいと思います。
◆皆様方にまたお会いできるように、これからもまた努力してまいります。
本当に長年に渡り、ありがとうございました。残り1か月よろしくお願い申し上げます。