今日のご予約は、ちょっと遅い目の8時半に15名様のご予約でした。

火曜日は、いつも、比較的、お客様が少ないので、スタッフ人数を僕を含めて、4名の予定でした。

ところが、お昼頃、スタッフの一人が出勤できないという電話がありました。

15名様の団体＋一般のお客様をホールさん一人では、とても無理なので、

お友達に頼んでみると、快く引き受けてくれて、お仕事が終わってから、駆けつけてくれました。

今日も、また誰かに助けられました。

僕は今日も幸せです。

さらに、今日は以前トラブルのあったお客様からお電話を頂き、

「今度は、全社で新年会をしたいのですが、60名入れますか？」という内容でした。

当店のお座敷の着席数は、最大で５２名様ですので、

「方法を検討させて頂きますので、木曜日まで待っていただけますか？」とお答えしました。

さー、燃えてきた。

この予約、絶対ものにするぞ～