今日は、とても充実した1日でした。

朝から、昨日トラブルのあったお客様の所に、ケーキを買ってご自宅に訪問しました。

お客様は、少しびっくりされたご様子でしたが、

僕自身は、昨日の嫌な気持ちを少し和らげることが、できました。
自己満足だったかもしれませんが、少し気持ちが楽になりました。

そして、お店の仕込みを終え、営業開始です。

昨日の時点では、まだ、席が空いていましたが、当日のご予約や、飛び込みのお客様で、あっという間に満席になりました。

昨日は、スタッフが少なく、かなりお客様にもご迷惑をおかけしバタバタとしましたが、僕もオーダーの合間にお客様の所にいって、少し笑いをとりながら、ひたすら謝りました。

そして、昨日は先日電話をかけていたお客様も何組か来ていただきました。

また、途中でタクシーが来ないというお客様をお送りいたしました。

すると、そのお客様が「今度、忘年会の幹事をするので、ここでするよ！」とおっしゃって頂きました。

昨日は、日々の努力が少し成果になって現れた日だったような気がします。

唯一、ブログの更新だけが遅れたのが、心残りでした。

明日も頑張ります。