今日は、日曜日で、お子様も多いと思い、昨日の”しらす丼”をアレンジして、”サーモンといくら丼”を作りました。
なかなか、綺麗に出来たかなぁと自分では、思っています。

そして、昨日のマスタードソースは、豚ロースを買ってきて、「ローストンカツのマスタードソース」と、一般的に、日曜日の食事では、好まれそうな食材にしました。

しかし、”サーモンといくら丼”は、1つだけ、「マスタードソース」は、注文がありませんでした。

やはり、定番メニューの方が人気があるようです




昨日は、いつも食事を取らない社員さんが、「おいしいラーメン」を食べたいと、珍しいことを言うので、

この近辺では、空いている店が、ないので和歌山市内の私のお気に入りのラーメンやさんに、店が終わってからいきました。

ここは、とても古いお店なんですが、でも、掃除がめちゃくちゃ行き届いていて、僕たちは、そのことにとても感心をしていました。

それと共に、僕たちも、キッチンの手の届かないところで、普段やっていないところも「やらなあかんなぁ」と話しました！

今日は、これから、いっぺんには、出来ませんが、脚立を出してきて、少しづつ毎日磨いていきます。