1.5cafeさん↓　　　　　　Cafe　Buleさん↓　　みな月さん↓　　　
　　

　　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日は、まもなくお友達のHumiyoさんのCafe　Maguのオープンも間近になり、2つのCafeと1件の創作料理の店に行ってきました。

どのお店もとても、きれいで、うらやましいなぁ！僕もこんな店をやりたいなぁとただただ、憧ればかりでした！

やっぱり、新しいお店は、いいですね。

まず、1件目の1.5Cafeさんは、11月2日　OPENで、同じいこらブロガーさんです。

キッシュと紅茶を頂きました。

キッシュは、生まれて初めて食べましたが、今まで食べたことのない初体験の味でした。紅茶は、様々な種類があり、サンプルの葉っぱをテーブルまで、持ってきてくれて、香りを楽しんでから、注文できるのが、とても気が利いていいなぁと思いました。

2件目は、吉備にあるBlueさんです。人気のお店だけあって、2時前でしたが、店内は、ほぼ満席でした。
まず、入るとテーブルに1か月分の日替わりランチのメニューが書いた表のようなメニュー表があり、「なるほどなぁ。これなら、メニューを見て、次にも来たくなるなぁ」と感心させられました。

今日のランチの牛肉を煮込んだ料理は、トロトロで、とても美味しかったです。

3件目は、これも吉備にある「みな月」さんです。これで、3回目ですが、共通の知り合いもいることもあって、なんかすっかりお友達になり、楽しく食事ができました。

どれも、これも、料理もカクテルもプロの職人さんの味で、めちゃおいしかったです。

その中でも、蛤とわかめときのこの吸い物は、土瓶蒸し風の演出もあり、

また、「最後にわさびをいれて、お召し上がりください！」といわれ食べてみると、最高でした。

続きは、次のブログで