7月1日は、前の日そのまま居間で寝てしまったので

体が痛くて目が覚めた！

モタモタしていると

業者様やらお客様から電話。


あわてて家を飛び出して

12時ごろに店に到着。


電話して

書類つくって

なんだかんだしてたら

あっという間に2時。

仕入れに回らないといけない時間。


昨日の辰が浜では、沖に船が出ていて

大漁！！！




イサギもたくさん泳いでいた！

イサギを網ですくおうとするけど

なかなかすばしっこい。

「いさぎよく（潔く）網に入れ！」と言うけど

言葉が通じない。

鯛は動きがトロイからすぐにすくえるけど

イサギや鯖はなかなかすばっしこい。

さらに一番難しいのは

ハマチやツバス。こいつはまた早い上にずーたいもでかくて重たい。

仲買さんや漁師さんは慣れてるせいか

割とうまいことすくう。

なんか、悔しい。


そして、魚もばっちり仕入れたしと思ったら


うーん。お客様の入り具合がイマイチ。


でも、ホールのスタッフに

「イサギを売って～！」と声をかけると

しっかりと注文を頂いてくる。

素晴らしいスタッフです。


今日は、たくさんのお客様がきますように！！！
  

6月29日の定休日は、急なご予約があり急遽営業させて頂きました。

ただ、その日は、朝から夕方まで予定があったので、予約のみの2時間ほどの営業でした。


普段、朝早くから活動することが少ないので寝不足気味。

なのに・・・・

終わってから常連のY君とツッチーとごはん食べに行ったよ！

このメンバーで行くのは初めて。




そして、6月30日は



お寿司の配達のご注文を頂き、朝からお仕事でした。

終わってから少し昼寝をしましたが

昼寝って気持ちいいですね～。


そして、夕方からはちょっとヘビーな注文があり

バタバタ、アクセク・・・・。


営業が終わり、家でごはんを食べている途中で寝てしまった。

そして、7月1日は・・・

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