今日は、当店で、調理師会　有田支部の会合が

行われました。

今年、初めての理事で、ちょっと戸惑い気味での参加でした。


しかし、どこの会に行っても、最近は業績について、あまりいい話は聞きません。


こういう話を聞くと、身が引き締まります。

もっと、もっと経営能力を高めなければ、いけないと真剣に思います。

今は、考えていても駄目で、小さいことでも、改善し実行していくことが

大切だと思います。

実行なき計画が多い僕ですが、

もっと自分にムチを打ち、頑張っていきます。