2009年07月04日
今日も盛りだくさん
今日もおすすめメニューがいっぱい！
地魚は、鱧、鯖、蛸、鯛などをもちろん活け物で仕入れました。
そして、人気の生レバーを入荷！
そのほかにも、新メニューがたくさんあります。
現在空席は、2席です。
お待ちしております。
2009年07月04日
かっこいい歩き方
昨日は、少しマニュアルづくりをしました。
参考のために、インターネットで検索すると
新人教育の本やセミナー、ホームページなどがたくさんありました。
みなさん、苦労されているんですね。
自分なりには、いい感じのマニュアルが
出来上がっていくと思っています(笑)
これからも、時間を見つけて少しづつ
やっていきたいと思います。