プロフィール
どんこい
どんこい
出身地:京都市
生年月日:昭和39年5月10日(おうし座)

人が好きなくせに、人とうまくコミュニケーションをとるのが、苦手な発展途上の男です。しかし、熱い気持ちとチャレンジ精神だけは、いつも持っています。

義援金窓口 
■ 郵便振替(郵便局)
口座記号番号   00140-8-507
口座加入者名   日本赤十字社 東北関東大震災義援金
取扱期間     平成23年3月14日(月)~平成23年9月30日(金)




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ご予約は
0737
85-2485

営業時間:
17:00~0:00
4名様~最大50名様
送迎OK Pあり

2008年10月29日

方法は無限大

はしごさんの入り口 広い店内

トイレも広い      コーヒーと抹茶チーズケーキ

 手作りのバースデイカード  こちらは、ぽち袋

今日は、milkさんの記事に書かれていたはしごさんに行ってきました。

milkさんの記事を見て、とても行きたくなり、調べてみると、昔の職場の隣だったので、これはと思い行ってきました。

私が行った時は、午後3時半ぐらいでしたが、ほぼ満席でした。

若い女性オーナーが一人でされている様子でした。

店内は、ほとんどが手作りのようでした。

決してお金がかかっているようには、見えませんでしたが、それがむしろ新鮮で想いが伝わってくるのか、とても癒される空間でした。

そして、あらゆるところに、工夫が見られました。

あとで、そのオーナーらしい女性に聞いてみると、「はしご」という店の名前の由来は、「人と人をつなぐそんな場所でありたい!」というオーナーの想いから名付けられたそうです。そして、この店内の内装は、その女性が半年かけて、ほとんど一人でコツコツと作られたそうです。

僕も、今の店は、自分の理想の店ではないので、改装をしたいと、いつも思っていましたが、「お金がかかる」という理由で、諦めていましたが、言い訳を探して、本当に実行に移そうとしていない自分は、まだまだ『本気』でないということに気づき、反省しました。
自分が本当に実現したいと考えたなら、方法は無限大にあるということを目の当たりに見せられましたik_20

  
Posted by どんこい at 21:45Comments(4)食べ歩き

2008年10月29日

磨けば光る!




昨日は、早い目にお客様のオーダーが切れたので、包丁を全部、ピカピカに磨きました。

全然、使っていない包丁は、かなり錆びていて、捨てようかとも思いましたが、サンドメッシュとクリームクレンザーで磨くと、どんどん光ってきます。面白くなって、結局全部磨きました。

光っている包丁をみて、感無量でした!

まだ、包丁を研がなければ、使い物にならないものもありますが、まずは、綺麗になっただけでも、いい気持ちです。

お寺では、心を磨くためには、床や仏像など、あらゆるものを磨くと聞いたことがあります。

僕の心も少しは、磨かれたのかなぁface02

毎日の積み重ねが大切なんですよね。

少しづつ少しづつ、自分を変えていこうとおもいます。  
Posted by どんこい at 07:00Comments(2)お店の様子