久しぶりの更新です。

毎日更新していたブログも

ちょっと最近さぼり気味

前にも書きましたが

お店の忙しいときは

毎日、いろんな事があって

充実していて

ネタも色々とあるのですが、

10月、11月はお客様が少ない時期。


こんな時は、お店以外での仕事が多い。

当然、考えること、することは戦略的な事や

資金管理の事となるので、ちょっとブログでは公表できません。


最近、また新しい店が吉備にできたらしい。

飲み放題プランが1500円とうちと同じ価格設定。

布施が本社のフランチャイズチェーン

なかなか手強わそう。


冬の宴会メニューに関しては

熟考に熟考を重ねて決定したい。