2008年02月29日
いい仕事には、いい環境と道具
写真は、昨日の私の朝ごはんです

見事にハムエッグが失敗しているでしょ?
電磁調理器で作りました。
店では、簡単にできるハムエッグですが、家でつくると、火力や他の道具やスペースなどの要因のせいか、結構、時間もかかるし、うまくいかないものです。

もちろん、一生懸命つくりました。
プロの仕事の条件として、環境や道具、段取りがあると思います。
いい仕事をするのは、しっかりとした、準備と道具をそろえておくことです。
逆に言えば、道具と準備がちゃんと出来てさえいば、素人とでも、ある程度、プロのように仕事ができてしまうのでは、ないでしょうか???