先週の５日か６日ぐらいに、先日講演でお世話になったボクデンさんに、友人がやっているみかんジュースをお送りするために、早和果樹園さんにお邪魔しました。

この会社は、いくつかの農家の方が、集まって作られた会社で、社長（友人のお父さん）の想いをお伺いしました。

農家は、気候によって、収穫が左右され、安定しない職業で、またみかんは、苗木から育てて、みかんが獲れるまでに７年間かかるそうです。
そして、愛情をかけて、【おいしい】みかんをつくっても、大きさや、傷などによって市場に出ないこともあるそうです。
有田のみかんは、残したい。しかしこんな職業に息子たちを継がせるのも、可哀そうだ。何か将来に夢がもてる安定した職業にしたいということと、市場に出ないおいしいみかんをなんとか食べてもらいたいと考えて会社にしたそうです。

なぜ、このみかんジュースがおいしいのか？

①まず、みかんの生産からこだわっている。
②その中でも、特に糖度が一定の基準をみたしたおいしいみかんを使っている。
③チョッパーパルパー方式という皮を手で剥いて、中の袋から絞り、裏ごしをしている大量生産では、真似のできない製法を採用している。
④完全無添加で、水も砂糖も一切使わない、100％みかんだけを絞ったジュースであること。

という風にお聞きしました。
（詳しくは、ホームページを見てください。）

最近では、あの有名なザ・ペニンシュラ東京にも、納入されているようです。

「味いちジュレ」というゼリーも他にはないおいしさです。

後世のこと、息子さんたちのこと、そしておいしいみかんを食べてもらいたいという理念が、いい会社をつくられているんだなぁということを学ばせて頂きました。

やはり、理念は大切ですね！