3月25日（日）は、ふるさと祭りでした。

ぼくは、たっちょほねく丼たべよら会の一員として、

たっちょほねく丼の販売と



有田すしクラブの一員として

長尺太巻き寿司のイベントに参加しました。

一般参加者の方が、私たちの補助をうけながら、巻いてくれます。



ごらんの通り、綺麗に巻けました。



この長尺巻き寿司は、最高約60mまで、このイベントで行った記憶があります。

どちらも、慣れないことなので、けっこう疲れた。

そして、それが終わってからの営業は・・・

次回のブログにて・・・