本日も、今後片付けが終わり、終了！

しかし・・・

明日の仕込が殆ど出来ていない(・Θ・;)アセアセ…


今日は、本来ならいいことではないのですが、お客様に救われた。

というのは・・・・


10名のお客様のキャンセル。


18:00に17名様、2名様、そして10名様の宴会スタートの予定だった。


しかし、ホールスタッフは、1名、キッチンスタッフは僕を含めて、2名の合計3名の営業するはずだった。

かなり、無理があったが、10名さまがキャンセルだったので、なんとかこなせた。


その他にも、今日は一般のご来店のお客様は

申し訳ないけれど、お断りして、なんとか問題なく営業できた。

明日も80名様ちかいお客様のご予約ですが・・・

明日も少ないスタッフでの営業。


明日も、救いの神が訪れますように！！！