2011年07月17日
海が近い特権
当店から、地元辰が浜漁港までは、車で5分。
漁港から近いから、僕の出身地京都では
食べられなかったお刺身が食べられる。
ここ1週間ぐらいのお気に入りは蛸。


皮をそいで、身は薄造りで、吸盤は湯がいて添えます。
また、半分だけ火を通す半生状態。
そして湯がいた状態。いわゆるゆでだこ。
僕は、ゆで蛸が好きだなぁ。
まッ、これは自分の好きな塩加減で湯がくからかもしれないけど、
湯がきたてはウマい!!!
スタッフさんには半生が人気でした。
さてこれも生ではなかなか食べられない
生しらす。


たっぷり生しらすを乗せたしらす丼は、最高!
こちらも湯がきたてはめっちゃウマい!!
どちらも、是非食べてみてください!!
漁港から近いから、僕の出身地京都では
食べられなかったお刺身が食べられる。
ここ1週間ぐらいのお気に入りは蛸。
皮をそいで、身は薄造りで、吸盤は湯がいて添えます。
また、半分だけ火を通す半生状態。
そして湯がいた状態。いわゆるゆでだこ。
僕は、ゆで蛸が好きだなぁ。
まッ、これは自分の好きな塩加減で湯がくからかもしれないけど、
湯がきたてはウマい!!!
スタッフさんには半生が人気でした。
さてこれも生ではなかなか食べられない
生しらす。
たっぷり生しらすを乗せたしらす丼は、最高!
こちらも湯がきたてはめっちゃウマい!!
どちらも、是非食べてみてください!!
Posted by どんこい at 11:58│Comments(0)