人気のイチゴパフェでしたが、もうイチゴが手に入りにくいので

マンゴーパフェを作った。

宮崎県産のマンゴーを使いたいけど、

1玉、1000円とか2000円するので

うちの店では、扱いにくいなぁ。


この間、ビストロスマップで

鈴木 福君と芦田 愛菜ちゃんが出ていた時に

福君は、マンゴーばかり食べていて

慎吾ちゃんに

「他のも食べろよ～」って言われていたなぁ。

やっぱり、子供にも旨いものはわかるんだなぁ。


フィリピン産のマンゴーでも

工夫して美味しくしよう！