昨日は、常連様　Y君の誕生日でした。

誕生日であるということは、知っていたのですが

まさか、来てくれるとは思わず、

なんにも用意していなかった。

普段なら、何かを買いにでかけるのですが

昨日は、金、土曜日並みの忙しさ。

食材も、スタッフもそれに合わせて

準備していないので、それも出来ず。

なんとなく、気まずかったので

「終わってから、どっかいこう！」

と誘ったけど、撃沈！

後悔が残る。

そして、昨日は僕にとっては


スペシャルゲストが



トラッテリア　アリモトの有本夫妻。

夫妻とも僕の前の職場の同僚で

そして、友達であり、そして飲食店経営の先輩であり、イタリアン料理の師匠でもあります。

そんな、師匠から

「料理、よくなったよ！」と

お褒めの言葉を頂き、

ちょっぴり自信がつきました。

そして、料理の話の後は

友達同士としての

プライベートなお話も

楽しかったなぁ。

また、学んだこともありました

それは、次のブログで書くとして


昨日は、なかなか充実した1日でした。