平成12年9月13日にこの有田の地で、居酒屋串どんとこいを開店させて頂きました。

よそもんで、飲食店での経験は学生バイトでちょっとだけ、経営の仕事も全く初めての

全くの素人がたった一人で、ただ、やってみたいという願望だけでやり始めました。

　始めた当初は、お客様にも「遅い」「不味い」「高い」などなど、様々な厳しい助言を受け、

また、スタッフとのコミュニケーションもうまくとれず、失敗ばかりの毎日でした。

　しかし、そいうったお客様やスタッフの支えがあり、

10年たった今、ようやく飲食店の仕事ってこうなのかなぁ？

経営ってこうなのかなぁ？

お客様は、こんなことをのぞんではるんやろうなぁ？

ということがおぼろげながらわかってきました。



ここまで、私と串どんとこいというお店を育てて来て頂いたのは、

お客様、スタッフ、そして有田郡市の皆様だと感謝をしています。

こういった感謝の気持ちを一夜限りになりますが「ビアガーデン」という

有田市にないスタイルで


また、地元の方々がその日は、自分たちだけで、

目一杯楽しんで頂ける日にしたいと思い、

敢えて外部からは誰も呼ばずに

地元の方だけのステージでのイベント

そして、抽選会の景品も

出来る限り、地元の特産品や地元企業様のサービスなどにしょうと思っています。


当日の、売上は、皆さんに還元したいと思いますので、

たくさんの方が来ていただければ、

景品も豪華に出来ます。

でも、現在のところ、様々な方に協力をして頂いていますが、

「行きたい～」「いくよ～」という声は、

本当にたくさん頂いていますが

前売り券の販売枚数がいまひとつで

当日、確保する席数、食材、ドリンク、スタッフを

残り、1週間を切った今も、決めきれずにいます。

当日、来ていただいた方に、楽しんで頂ける様に

しっかりと準備もしたいとおもいますので、

来ていただける方は、是非、前売り券をお買い求めください。


ご来場頂いた皆さんに楽しんで頂き、「また、来年もやってほしい」というような

イベントに出来ればいいな思っています。

みなさんのご来場をお待ちしております。