居酒屋店長の奮闘気~夢への道~:いちじく料理

出身地：京都市
生年月日：昭和39年5月10日（おうし座）

人が好きなくせに、人とうまくコミュニケーションをとるのが、苦手な発展途上の男です。しかし、熱い気持ちとチャレンジ精神だけは、いつも持っています。

義援金窓口　
■　郵便振替（郵便局）
口座記号番号　　00140-8-507
口座加入者名　　日本赤十字社東北関東大震災義援金
取扱期間　　　　平成23年3月14日（月）～平成23年9月30日（金）

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2010年09月01日

いちじく料理

9日間通ってくれているお客様に飽きられないようにと

何か、新メニューについて、頭を悩ましていた所

松源で「イチジク」発見！！

そして、提供したのが下記の商品

いちじく料理

以前に割烹橋本さんで教えて頂いた生ハムマンゴーをイチジクにしました。

イチジクを生ハムで包み、

生クリームをアレンジしたソースをかけてお出ししました。

一応「おいしい！」と言って頂きました。

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Posted by どんこい at 18:42│Comments(0) │お店の様子

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