特殊工作部隊　arenちゃん

昨日のホールスタッフは、入店して１週間のarenちゃんと

そして、臨時の応援スタッフ２名というスタッフ。

でも、この１週間のarenちゃんの仕事ぶりと

そして、臨時の応援スタッフも普段は他店で働いてる方なので

僕は、それほど心配していませんでした。

でも、arenちゃんは、しっかりと色んな事を想定して

自宅で考えていてくれてました。

当店の仕組みで、慣れないと出来ないのは

下のハンディターミナルという機械。

操作に慣れると非常に効率的なのですが

使えないと

お店が機能しないという欠点があります。




そこで、arenちゃんが考えてくれたのがこれ↓



まず、店内の見取り図を書き、

そして、各テーブルごとのメモ用紙をつくる。


これだと、初めての人でも

テーブル番号がわかり、

そして、

予めテーブルの番号が紙に書いてあるので

お客様から声がかかったら

直感的にそこのメモをとればいいという優れもの。


ほんまに、すごい方がスタッフに来てくれました。


それに引き換え

僕は・・・・


そんな彼女の頑張りとは

裏腹に


またまた


大失態を・・・・


内容は、次のブログで