先程の続きです。

友達が京都からくるというので

地元辰が浜のとれたてのお刺身を食べてもらいたくて

鱧、鯛、鯖、太刀魚を夕方仕入

I君に綺麗に盛ってもらいました。



そして、串揚げ10本盛り合わせをツッチーがつくってくれました。



そのほかにも最近、人気のラーメンサラダ



これまた、人気のサツマスティック蜂蜜バター

鳥からさっぱりマヨネーズ


そして、定番の焼き鳥などで

当店の自慢料理でおもてなしをいたしました。


いつも、精一杯やっているつもりですが

京都からわざわざ友達が来ると

なると、一段と気合が入りました。