これは、先日あるケーキ屋さんからご予約を頂いたときの写真です。

夕方の電話

「予約をお願いしたいのですが・・・」
通常の予約をお受けしたあとに

「あのーお皿に字を書いたりできますか？」

僕の心の中では

「やったことがないなぁ。チョコペンもないし・・・。
ケーキ屋さんに頼もうかなぁ」と思いながら

「あまり、経験はないのですが、やってみます！！」と

お答えして予約を受けました。

そして、その後に

確認し忘れたことがあって、お電話すると

「ありがとうございます！〇〇です。」

な、なんと予約を頂いたのがケーキ屋さんとわかりました。

これは、最高だ！と思って

お客様に、共同でつくることを提案。

もちろんOK

予め、そこのシェフに送ることは聞いていたので、

その人の好みに合うようにと

バイトのともちゃんに電話して

そこのケーキ屋さんが使っているフルーツを聞きました。

ともちゃんは、写メを送ってくれたので

それを見て、急いで買出し！！

そして、出来上がったのが上の写真です。


シェフは、寡黙な人で、表情や声には出されなかったですが

きっと感動されていたに違いありません。


そこのシェフはオーナーシェフさんだと思います。

普段、スタッフに厳しいことも言わないといけない

オーナーにとって、スタッフさんから

こんなプレゼントをもらえるのは、本当に最高だと思います。


僕もこの方のような立派なオーナーになれるように

もっともっと自分磨きをしたいと思いました。