2009年04月20日
爆弾!
こんばんは!
お元気様です。
今日も考えることややることがいっぱいあることに感謝です!
写真は、バイトのAちゃんにつくってあげた爆弾おにぎりです!
昔、どこかの居酒屋であったなぁ

昨日のミーティングは、みんなのいろんな意見が聞けてよかったです。
しかしながら、僕の資料不足で(昨日のブログ更新後、寝てしまいました

僕の担当したところはボロボロでした。
店長としての立場なしです

みんなに悪いことしたなぁ。
実習もしたかったんですけどね~
この場を借りてスタッフの皆さん、ごめんなさい

コミュニケーションについてのお話は、また改めてしたいと思います。
今、頭の中を整理したら、コミュニケーションといっても
お客様とのコミュニケーション
スタッフ同士のコミュニケーション
業者様などのコミュニケーション
また
基本的なコミュニケーション
お店独特のコミュニケーション
などなど
もっとテーマを絞らないと短時間では、話し合えないこともわかりました。
僕の欲張りな性格が災いしてしまいました。
そして、昨日は、お店が終わった後に、てっちゃんと、Jちゃんと僕と3人で
「山小屋」さんで、朝まで生討論でした。
お酒が入ると、爆弾発言も出て、こちらはまた「濃い~」
ミーティングでした。
もう、何日連続朝日をみてから、寝てるのかなぁ?
Posted by どんこい at 18:40│Comments(0)
│お店の様子