2009年04月02日
海の宝石！白エビ
昨日、白エビが解禁になりましたので、入荷しました。
白エビは４月～１１月にかけて、富山湾の海底「あいがめ」と呼ばれる海底谷に生息しており、
全国でも富山湾だけで獲られています。
生きているしろえびは、透明で淡いピンク色の姿が評判を呼び「富山湾の宝石」と親しまれています。
味は、桜海老に似ていますが、少し甘いような気がします。
見た目も綺麗ですし、今が旬ですので、どうぞお試しください。
Posted by どんこい at 17:16│Comments(0)
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