元スタッフと食べにきてくれて、おみやげをもらいました。

昨日は、「いざかや～」って感じでした。

開店前から、お座敷、テーブルはご予約で満席でした。

店内は、とても楽しそうでとても賑やかでした。

ホールスタッフさんは、大変そうでしたが、みんな笑顔で一生懸命頑張ってくれていました。


そして、最大のピークを迎えた頃、たまたま彼女を連れてきてくれていた、元スタッフが

「手伝います！」と言って、手伝ってくれて、ほんま大助かりでした。

U君そして、彼女さんありがとう！

で、最近では1回転で終わりなんですが、昨日は違いました。

いいタイミングで、次から次とお客様が入ってきてくれて、

お席の入れ替えなどもあり、

僕が、25年前にアルバイトしていた時の居酒屋「いろはにほへと」

を思い出させる営業でした。


こんな日がずーっと続けばいいのになぁ！

今日は、予約がないけど、たくさんのお客様が訪れてくれますように。


昨日も終わったのは、午前3時と弱冠疲れが残っていますが、

気合は、十分なので、頑張ります！