2008年12月09日
ウニいくら丼
今日のとっておきのおすすめは、ウニいくら丼でした。
残念ながら、注文はありませんでした。
今日は、お客様が少なかったので、
スタッフのみんなは、明日の準備をしてくれました。
ホールスタッフさんは、お皿などの用意を、キッチンスタッフさんは、料理の仕込をしてくれました。
感謝!感謝です。

明日は、10名様と15名様の予約があるので、お店を開けますが、厨房は、僕1人、ホールさんは、2人の合計3名でやるので、
ご予約だけの、営業となりそうです。
でも、みんなしっかり準備してくれたので、なんとか出来そうです。
まだ、風邪が、よくならないので、今日は早く寝て、明日は全快で頑張れるようにします!
Posted by どんこい at 23:44│Comments(0)
│お店の様子
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